Surlonge Samura MO-V Stonewash

Steak Samura MO-V Stonewash - Une version élégante et moderne avec une finition Stonewash. La lame est en acier inoxydable AUS-8 de haute qualité avec une finition Stonewashed. Ce type d'acier, originaire du Japon, est reconnu pour sa ténacité et sa netteté. Le Manche est une clinique G10

.

Cette série de couteaux combine des éléments du savoir-faire japonais développé au fil des siècles, notamment la géométrie de la lame en forme de lame qui offre une longueur de coupe maximale, permet un affûtage facile et résiste aux tâches de coupe lourdes. Le revêtement spécial Stonewash confère une dureté supplémentaire

à la lame et la rend mate et plus rugueuse.

Un manche européen classique fabriqué à partir d'un matériau en fibre de verre G-10 très résistant ajoute un degré de contrôle supplémentaire et permet aux utilisateurs de maintenir une prise en main sûre à tout moment.

L'acier de haute qualité fournit une lame ultra dure et tranchante, ce qui rend la série Mo-V Stonewash très fiable pour un large éventail d'activités en cuisine. Les matériaux utilisés pour fabriquer cette série sont résistants aux taches. Le couteau reste beau le plus longtemps s'il n'est

pas nettoyé au lave-vaisselle.